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    九江市茶葉產業協會 胡衛東:振興九江茶 共筑產業夢

    編輯:本站編輯            發布時間 : 2019-09-27 10:51:32            來源 : 本站
    〖摘要〗說起九江茶,就不得不提到九江市茶葉產業協會會長胡衛東。

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    九江,簡稱 “潯”,是江西省下轄地級市,古稱潯陽、柴桑、江州,是一座有著2200多年歷史的江南文化名城。

    九江位于江西省最北部,贛、鄂、皖、湘四省交界處,號稱“三江之口、七省通衢”與“天下眉目之地”,有“江西北大門”之稱。

    九江作為中國茶文化的發源地,其得天獨厚的生態環境,造就了卓越的茶品質,孕育了厚重的茶文化,茶市場再度繁榮復興,可以說,茶葉“價甲天下”和“三大茶市”的地位是九江最值得自豪的榮耀之一

    說起九江茶,就不得不提到九江市茶葉產業協會會長胡衛東。 

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    九江市茶葉產業協會會長 胡衛東(右)

    2014年1月13日, 九江市茶葉產業協會第一次會員大會召開,來自茶葉生產、加工、流通、教學、科研等單位的茶企負責人、農民專業合作社理事長、個體茶農等共108位會員出席了會議。時任九江市農業局局長的胡衛東經過市委組織部的審批同意,挑起了九江市茶葉產業協會會長的重擔,胡衛東明白這不僅僅是工作職務的增加,更是所肩負的社會責任的重新定位,標志著大家熱切期盼的整合全市茶葉產業的市級協會正式成立了。

    傳承歷史 弘揚九江名優茶情


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    江西茶,作為江西對外交流的一張主打名片,資源豐富,種類繁多。

    其中,九江是典型的中亞熱帶向北亞熱帶過渡區,這里山清水秀、風光旖旎,俗話說得好——自古香茗出深山,好山好水出好茶。如此優越的生態環境,賦予了九江茶的靈動,孕育出了它的千般滋味,茶文化源遠流長。


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    在這里,我們見到了會長胡衛東,穿著一身灰色T恤的他,神采奕奕。自2014年協會成立以來,他一直在市茶業協會、行業擔任領導和管理工作。作為九江茶葉產業協會會長,對于九江茶,有著一番自己的見解。“越是深入了解,你越會發現,茶是一種包容性很強且有趣的事物。它不僅傳承著我們中華文明悠久的歷史,更是有力地延續著我們中國最傳統的文化。這樣一份使命,迫使我們肩負起傳承文化的責任,扛起振興九江茶產業的大旗。”胡衛東表示。確實,誠如他所言,這片小小的鮮葉如若少了文化的承載,也必將黯然失色。


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    當我們談及九江茶產業有何特色優勢時,胡衛東表示:

    首先,好山好水出香茗。江西抱樸守拙,綠色生態,咱們九江的茶更是如此。眾所周知,九江有兩款好茶,一個是廬山云霧茶,歷來就是中國十大名茶之一,在江西,無論從知名度及歷史積淀等方面都是數一數二的。還有一款就是寧紅茶了,歷來有“寧紅不到莊,茶葉不開箱”的千古名句傳頌。


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    其次,九江是“萬里茶道”上歷史悠久的重要茶葉產區,那些匯聚了茶和文化點點滴滴的歷史典故諸多。說到廬山云霧,據記載,在東漢時期,廬山梵宮寺院僧侶攀危崖、冒飛泉,采摘上好品質的茶葉,并栽種茶樹。東晉時期,千余僧人開辟茶園,并把茶葉作為日常飲料,擴展到廬山周邊地區。唐宋時期,官府大力提倡種植茶葉,留下“藥圃茶園為產業,野糜林鶴是交游”的千古佳句。從清同治末到民國初年,前后50余年,是九江廬山茶區種植呈現鼎盛時期,成為全國生產茶葉的重要基地。而寧紅的歷史也是十分悠久,清光緒三十年,寧紅的珍品太子茶被列為貢品,光緒三十一年,修水茶區寧州茶園面積達43萬畝,年出口茶葉30萬箱。曾獲俄、美等八國商人所贈之“茶蓋中華,價甲天下”獎匾。現代茶圣吳覺農于1943年在修水創立了我國最早的茶葉科研機構,建立了茶葉改良場。新中國成立后,九江茶葉的種植生產更是發生了翻天覆地的變化。


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    再次,“好水泡好茶”,茶水不分家。好茶一定要有好水來泡,廬山的山泉水,大多是從山巖斷層細流匯集而成的山泉,富含二氧化碳和各種對人體有益的微量元素,用這種泉水泡茶,能使茶的色香味形得到最大發揮。


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    據悉,從2014年開始,九江已經連續舉辦了五屆廬山問茶會,2019年舉行了九江國際名茶名泉博覽會,這是在九江舉行評茶、品茶的盛大茶事活動,是為了整合茶品牌、弘揚茶文化、振興茶產業而精心打造的技術交流平臺與文化傳播平臺。 


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    (圖片來源 九江新聞網)


    健談、熱情的會長胡衛東就九江茶業發展等情況,向筆者娓娓道來。對于九江茶的歷史,他如數家珍,在他看來,這些資源稟賦都是大自然給我們的最好饋贈。贛茶小分隊的隊員們在他的描述中走進了茶的一方天地。


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    品牌整合 把脈九江茶業發展


    “為了迅速解決當時茶葉、茶企的現狀,我們還與中國農業科學院茶葉研究所進行了戰略合作,特請中茶所專家組來為大家詳細解析,‘把脈"茶業的發展,為我們九江茶區、茶葉企業和從業者打造了一個良好的長期穩定的學習、交流平臺,成效還是比較明顯的。”胡衛東表示,為了快速找到一條發展九江茶產業的思路方向,在2015年,特請了中科所專家來九江茶區調研茶產業發展,積極協助、指導制訂九江茶產業發展規劃,開展茶產品的研發與創新,制訂產業生產加工技術標準和廬山云霧茶產品標準,組織開展廬山云霧茶基地茶園的有機論證,幫助培養茶葉技術人才和技能人才等,中茶所對我們在品牌推廣方面提出了許多寶貴意見,同時對地理標志進行了調整。在2015年,廬山云霧產區由整合之前的環廬山產區擴大到“一山兩水”,即廬山產區(核心產區)、鄱湖產區和西海產區,只要在該產區內按照統一的種植標準、制作標準生產出來的茶葉,經過申請,茶業協會及專家評審認定后,就可以稱之為“廬山云霧”。當談及茶園的種植管理方面,胡衛東直言,作為茶企而言,一定不能盲目擴大茶園規模,以免造成人力不足,管理不到位,加重成本,或為了降低成本而采用化學農藥、除草劑等導致茶葉品質下降等問題。我們應該把精力放在增加謀產效益上,最好聘請專家作為指導,科學管理茶田生產,合理密植、緊跟時勢,盡量做到早投入、早產出、高產量、優品質。


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    胡衛東表示,九江市茶葉產業協會在市委、市政府的高度重視下,堅持以科學發展觀為指導,以市場為導向,品牌為引領,企業為主體,以增加茶農收入為核心,提升質量和效益為目標,依托九江市各山區生態優勢和資源優勢,建成全省乃至全國的高標準名優茶基地,加快高標準茶葉生產基地、標準化茶葉加工廠、茶葉專業市場、茶葉龍頭企業建設,大力實施優質化、品牌化、產業化三大工程,著力提升九江茶葉產品檔次和市場競爭力,使茶產業真正成為九江農業的優勢產業。


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     “九江市茶葉產業協會的工作主要分三個方面,即“三四五”(強化“三項服務”、做到“四個加強”、發揮“五大作用),即在日常工作方面要強化“三項服務”:一是強化技術服務,二是強化中介服務,三是強化信息服務。在協會自身建設上要做到“四個加強”:一要加強學習,二要加強團結,三要加強聯系,四要加強管理。在加快茶葉產業發展方面要發揮“五大作用”:一要在做大做強茶葉產業上充分發揮參謀助手作用,二要在做大做強茶葉基地上充分發揮示范帶動作用,三要在良種繁育和服務體系上發揮科技支撐作用,四要在扶大扶強龍頭企業上發揮行業組織協調作用,五要在做響做亮茶葉品牌上發揮優勢作用。”胡衛東表示,市茶葉產業協會,緊緊圍繞加快九江茶葉產業發展和振興茶市的目標,以廬山云霧和寧紅茶為重點,充分發揮組織協調作用、示范引導作用、服務保障作用,著力在整合全市茶葉產業資源、打造茶葉知名品牌上做文章,在發掘茶葉文化內涵、加強茶葉品牌營銷上下功夫。


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    “目前,我們在中茶所的協助下,從本地的茶樹品種中精心選出了優良茶樹,培育出了新的品種‘廬云1號、廬云2號、廬云3號",這遠遠比我們去別的地方移植茶樹來繁殖栽種更合適,因為只有我們自有的品種才能更適應我們的土壤與環境。除此之外,我們也正在申請廬山云霧 ‘馳名商標"、‘中華老字號"等稱號。”身為九江市茶葉產業協會會長的胡衛東,在任職協會會長期間,為業界留下了眾多被廣為傳頌的茶業事跡與成果,他炙熱如火地宣傳、推介九江茶葉,這位九江茶葉產業的推動者、茶文化的傳播者、茶農利益的維護者,在他全力推進下,幫助全市建立了比較完整的茶葉行業服務體系,透過九江茶的發展壯大,筆者觸摸到了那份奔涌的激情與真情。

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    合影留念


    曾有人言,廬山藏天下,九江通四海。具有悠久歷史文明和深厚茶文化底蘊的九江,一直堅持幫扶會員開展區域公用品牌培育和整合工作,服務會員企業創新發展,幫助企業做大做強。協會以弘揚九江茶文化,彰顯著時代的擔當,一方面促進茶葉產業鏈的發展,另一方面深入挖掘茶的歷史意義,讓茶形成九江的符號、成為新時代的印記。我們相信,隨著越來越多的人關注、融入及推動九江茶產業,其發展前景必然越來越廣闊,在中國乃至國際茶業耀耀生輝。


    文/ 江軼群

    美工/小朱

     編輯/小龔

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