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    一縷花香繞舌尖 如珠似玉惹人愛【第76站】

    編輯:本站編輯            發布時間 : 2020-05-26 16:44:37            來源 : 本站
    〖摘要〗一縷花茶香,一品真茶味。婺源皇菊花一朵,名揚四海遍天下。

    菊花是中國十大名花第三,花中四君子(梅蘭竹菊)之一。

     

    婺源皇菊,歷史悠久。相傳清朝光緒十六年間,出生于江西省婺源縣的江人鏡,在揚州任兩淮鹽運使時,因政績顯著,光緒皇帝曾賞賜他一品花翎頂戴,當他退休告老還鄉之時,皇帝又要賞他千兩黃金,可他卻婉言謝絕,只討要了皇家花園中的黃菊帶回婺源栽種。沒想到,因為婺源的獨特自然條件,他當年種植的黃菊花異常茂盛,濃香撲鼻,直接泡茶飲用不僅入口甘甜,湯色金黃,韻味無窮,而且保持了原有的功效。于是他派人專程朝貢,光緒皇帝視為國家瑞兆,品評其特點為“香、清、甘、活”,并賜名“皇菊”,就此流傳開來。

     

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    江西省婺康源生態茶業有限公司,掩映在小鎮風光旖旎的景色中,魏阿玲女士及其團隊熱情的接待了我們。


    魏阿玲,“80”后,懷揣著對茶的熱愛隨丈夫回到家鄉婺源返鄉創業,至今已有6年。秀外慧中,熱情洋溢的她給小小茶留下了深刻的印象。此刻的她,正手持茶杯,與大家細細品味著菊花的味道。在淡淡的甜香里,聽她講述心中的“婺康源”。


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    如珠似玉惹人愛 魏阿玲女士


    魏阿玲介紹,江西省婺康源生態茶業有限公司成立于2014年,主要以菊花、茶葉的種植、生產、加工和銷售為一體的現代化運營企業,擁有1500多平方米現代化茶葉皇菊加工廠。2016年,公司正式取得食品生產許可證(SC),并注冊登記為外貿出口企業。現主要運用網絡平臺銷售為主,目前公司在淘寶、阿里巴巴、拼多多、京東等線上平臺銷售。“今年受疫情影響,我們公司現階段正在運用抖音平臺來直播帶貨,以此方法來帶動產品更好的銷售發展,目前,已取得了不錯的反響。”魏阿玲笑著說。

     

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    魏阿玲(中)


    創業初期,魏阿玲和她的團隊一頭扎進菊花地里,移栽、施肥、管理、病蟲害防治、采摘,每一個環節都親自上手,認真對待,遇到問題就主動請教專家。功夫不負有心人,他們的辛苦付出終于獲得了回報,不僅用自己的實際行動帶動當地貧困戶脫貧,更是從思想根源上改變著他們的想法,那就是堅定做有機健康生態產品。

     

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    一直以來,婺康源在源頭把控種植和加工過程,嚴格控制產品質量。公司于2018年獲得有機食品認證,實施有機生產加工管理體系,目前產品暢銷全國各地。這些年來,魏阿玲多次帶領團隊在國內外參展,把婺源皇菊帶到世界各地,獲得無數人的贊譽。

     


    當問及“婺康源”品牌名有何含義時,魏阿玲笑言道:“當初返鄉創業后,我們立志做婺源健康的生態農產品,所以,便在‘婺源"二字中間加入‘康"字,給全國人民奉上一杯真正健康的生態好茶。”

     

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    在皇菊加工生產車間內,一股涼氣撲面而來。工人們穿著白色工作服、頭戴生產帽、戴著潔白的手套,正在生產車間內有序的進行皇菊分揀與包裝,整個動作嫻熟干練,游刃有余。不一會兒工夫,一盤皇菊已分裝完畢。

     


    在婺康源皇菊種植基地,這里群山起伏、森林蔥郁、溪澗遍布,是皇菊生長的絕佳之地。在參觀過程中,魏阿玲指著眼前兩塊正在培育的皇菊苗土地向我們介紹道:“現在我們看到的是皇菊正處于育苗期,等菊苗生長后,便移栽到周圍空地,并采用人工除草,使用有機肥,拒絕農藥化肥,讓皇菊自然生長。這里云霧繚繞,雨量充沛,從而造就了婺源皇菊‘色、香、味、形"俱佳的獨有品質。”

     


    婺源皇菊采用傳統的手工制作方式烘干、加工,菊花被沸水沖泡后,立刻散發出濃濃的香氣,朵朵菊花形碩大,形態嬌媚、金黃艷麗,湯色鮮亮澄明,葉底晶瑩剔透,如珠似玉。飲后清香甘甜,唇齒留香。此外,婺康源除了生產皇菊外,還有綠茶與紅茶。

     

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    創業長路中的挫折在所難免,魏阿玲表示企業剛開始時也曾面臨諸多困難,但自己都能及時調整好心態,憑著一股韌勁和永不言敗的精神,創造出了屬于自己的一片天地。作為一位創業者,她是成功的,作為一名茶人,她更是優秀的。在她的身上,我們看到的是新時代婺源茶人艱苦創業的優良傳統,我們也希望,未來能涌現更多的茶葉創業者,在茶飲這個藍海市場中創出一片天地,把江西茶推向世界各地。一縷花茶香,一品真茶味。婺源皇菊花一朵,名揚四海遍天下。


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    文/圖:劉艷霞

    審稿:江軼群

    部分圖片由婺康源提供


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