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    【觀茶】從“廬山云霧茶”到“四綠一紅”的上榜,江西茶正經歷著什么?

    編輯:本站編輯            發布時間 : 2020-06-30 10:07:24            來源 : 本站
    〖摘要〗眾所周知,江西是一個傳統農業大省,如今,已然邁出了向現代農業強省轉變的堅實步伐。青山、綠水,實乃一方福地……江西農產品似乎與生俱來就有著地域優越性。今天,我們來說一說茶葉。

    從“廬山云霧茶”到“四綠一紅”的上榜,江西茶正經歷著什么?①

    江西茶產業觀察系列報道

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    從“廬山云霧茶”到“四綠一紅”的上榜,江西茶正經歷著什么?①

    江西茶產業觀察系列報道

     

        中國,有著豐富的物產資源、漫長的歷史積淀和優良的文化基因。據史料記載,中國也是世界茶樹的原產地,是發現和利用茶樹最早的國家,其產茶制茶歷史悠久,其多樣化的茶葉消費類型,為中國茶葉區域公用品牌的形成打下了堅實的基礎,博大精深的茶文化更為茶葉區域公用品牌注入了文化積淀及內涵。

    日前,由中國品牌建設促進會聯合中國資產評估協會等單位聯合舉行的 “2020中國品牌價值評價信息發布”中,我們可以清晰地看到,茶葉類品牌占據2020區域品牌(地理標志產品)排行榜21個名額,較2019年新增4個席位。而更為令人驚喜的是,相較2019年,2020區域品牌(地理標志產品)排行榜新增11個茶葉區域品牌,分別為普洱茶、武夷紅茶、湄潭翠芽、東峰矮腳烏龍、蒙頂山茶、婺源綠茶、修水寧紅茶、坦洋工夫、狗牯腦茶、浮梁茶、平利女媧茶,江西茶占據了4個席位。

     

    附上2018年-2020年區域品牌(地理標志產品)茶葉類排行榜:

     

    安溪鐵觀音

    第2名

    廬山云霧茶

    第53名

    武夷巖茶

    第5名

    日照綠茶

    第65名

    普洱茶

    第7名

    昌寧紅茶

    第66名

    都勻毛尖茶

    第17名

    納溪特早茶

    第71名

    太平猴魁茶

    第18名

    米倉山茶

    第73名

    福州茉莉花茶

    第26名

    昭平茶

    第82名

    浦江雀舌

    第27名

    云龍茶

    第84名

    橫縣茉莉花茶

    第28名

    梵凈山翠峰茶

    第91名

    霍山黃芽

    第50名

    2018年區域品牌(地理標志產品)排行榜茶葉類排名

      

     

    安溪鐵觀音

    第2名

    正山小種

    第57名

    武夷巖茶

    第5名

    鄭和白茶

    第61名

    浦江雀舌

    第17名

    米倉山茶

    第63名

    六安瓜片

    第21名

    昭平茶

    第71名

    橫縣茉莉花茶

    第23名

    鄭和工夫

    第75名

    貴州綠茶

    第25名

    松溪綠茶

    第88名

    霍山黃芽

    第43名

    松溪紅茶

    第94名

    廬山云霧茶

    第45名

    七佛貢茶

    第108名

    日照綠茶

    第51名

    2019年區域品牌(地理標志產品)排行榜茶葉類排名

     

     

    安溪鐵觀音

    第1名

    蒙頂山茶

    第51名

    武夷巖茶

    第4名

    婺源綠茶

    第60名

    普洱茶

    第7名

    修水寧紅茶

    第69名

    浦江雀舌

    第18名

    米倉山茶

    第71名

    六安瓜片

    第19名

    坦洋工夫

    第72名

    橫縣茉莉花茶

    第22名

    狗牯腦茶

    第75名

    武夷紅茶

    第33名

    昭平茶

    第79名

    湄潭翠芽

    第34名

    浮梁茶

    第89名

    霍山黃芽

    第43名

    松溪綠茶

    第102名

    東峰矮腳烏龍

    第45名

    平利女媧茶

    第105名

    廬山云霧茶

    第47名

    2020年區域品牌(地理標志產品)排行榜茶葉類排名

     

    在國務院印發的《全國農業現代化規劃(2016—2020年)》中,明確提出要“提升品牌帶動能力,構建農業品牌制度,增強無公害、綠色、有機農產品影響力,有效保護農產品地理標志,打造一批知名公共品牌、企業品牌、合作社品牌和農戶品牌”。 至此,“品牌”二字成為了農產品發展的關鍵詞。推進農業品牌的發展,不僅有利于提高農產品質量安全水平,還有利于提高農產品附加值和農民收入,逆向引導農業生產朝著規模化、標準化、組織化、科技化的方向發展。

    眾所周知,江西是一個傳統農業大省,如今,已然邁出了向現代農業強省轉變的堅實步伐。青山、綠水,實乃一方福地……江西農產品似乎與生俱來就有著地域優越性。今天,我們來說一說茶葉。

    常言道,十年樹木,百年樹人。此次進入2020年區域品牌(地理標志產品)排行榜百強的廬山云霧茶、婺源綠茶、修水寧紅茶、狗牯腦茶、浮梁茶五款江西區域茶品均獲得過國際茶界的眾多關注及好評。作為坐擁良好生態和悠久歷史的江西茶產業,近年來,在全省上下共同努力下得到了快速發展,市場規模逐漸擴大,茶產業集群逐步顯現,這一點,與省委、省政府重點關注并進行茶葉區域品牌規劃、不斷加強宣傳政策和投入力度密不可分,近年來更是出臺了《關于推進全省茶葉品牌整合的實施意見》等一系列政策文件,明確了重振江西茶葉輝煌的戰略目標;加上行業協會攜手當地優秀茶企對區域品牌的努力打造,多方奮進之下,才能共同推進行業健康發展和升級。

     

    茶葉區域公用品牌 消費者的首選

     

       茶葉區域品牌,顧名思義是茶葉里面的區域品牌。我們可以用一個很有意思的比喻來說明“區域品牌”與“企業品牌”兩者之間的關系,在進行茶葉消費時,消費者首先想到的是區域公用品牌,其次才是企業產品品牌。以小小茶此刻正在喝的婺源綠茶為例,消費場景中茶葉銷售推薦時經常提及的是區域公用品牌,如“這是婺源綠茶”,消費者詢問時也常提及的是區域公用品牌,如“有沒有婺源綠茶?”。很少有銷售推介某個企業的產品,也很少有消費者指名購買某個企業的產品。因此,區域公用品牌只有被消費者選擇后,使用該區域公用品牌的某個企業產品才可能被購買。相反,沒有企業品牌產品的品質做支撐與保障,消費者就無法感知區域公用品牌價值,隨著時間的推移,區域公用品牌就會淡出消費者視線。

        作為連續幾年登上區域品牌(地理標志產品)排行榜的 “廬山云霧茶”,古稱聞林茶,始于漢代,盛于唐宋,興于明清,自晉列為貢茶,歷史源遠流長,文化底蘊深厚。九江市政府出臺了《九江市茶葉品牌整合實施方案》等系列文件用以扶持“廬山云霧茶”區域公用品牌的成長,自2015年成功申報農產品地理標志后,為了抓住機遇推進品牌建設,九江市茶葉產業協會制定了《廬山云霧茶地理標志證明商標管理細則》,通過規范的品牌管理,實現了“廬山云霧茶”標準化生產及產品可識別、可追溯、高價值的品牌化營銷,有效促進了品牌形象、品牌理念、品牌價值提升。2017年,在農業部主辦的中國首屆國際茶葉博覽會上,廬山云霧茶以第13名的成績被授予“中國優秀茶葉區域公用品牌”稱號。協會此舉就是要用平臺思維,充分利用市場已有的原產地認知,集當地規模化茶企力量進行品牌共建,渠道共享,通過品牌原有的價值和信譽背書,最終達到市場占有率及價值的提升,此舉值得大家思考與借鑒。

     

    積極推進茶產業轉型 助力鄉村振興

     

    近日,由農業農村部公示的2020年農產品地理標志登記保護名單中,對全國各地申請的312個產品實施國家農產品地理標志登記保護,遂川縣 “狗牯腦茶”名列其中,為江西省唯一入選茶產品。

    狗牯腦茶因狗牯腦山而得名,其得天獨厚的生態環境,加上優良的茶樹品種及獨特的加工工藝,形成了狗牯腦茶的獨特品質,為了提升遂川縣茶葉品牌效應,2010年,遂川縣將狗牯腦商標品牌收回國有,在全縣開展茶葉品牌整合工作,并將“狗牯腦”普通商標變更注冊為證明商標,出臺《狗牯腦證明商標使用管理實施細則》,實行“狗牯腦”證明商標使用許可制度,實現了全縣狗牯腦品牌共享,被列為全省茶葉品牌整合重點扶持品牌,入選江西農產品“十大區域公用品牌”。近年來,遂川縣將茶業作為興縣富民的第一產業,始終把茶產業作為脫貧攻堅、鄉村振興的支柱產業,制訂狗牯腦產品標準和規范,合力打造狗牯腦農產品區域公用品牌,推進茶產業轉型升級、創新發展,遂川茶產業的品牌建設進入發展的快車道,“中國名茶之鄉”這個名片越擦越亮,再一次印證了區域品牌塑造是市場規范和產業升級的必經之路。

     

    品牌價值猶如燈塔 指引產業發展方向

     

    一個成功的茶葉區域公用品牌是該區域產業特色鮮明的“產業名片”,它不僅扛起了“產業大旗”,又是一個含金量極高的“產業金牌”,具有十足的價值感和影響力,它是區域經濟發展的重要因素,是產業品質和信譽的重要標志。面對逐年提升的品牌價值,也側面印證了品牌在推動經濟高質量發展進程中取得的豐碩成果。

    這是一個公平競爭的年代,隨著社會信息透明度越來越高,消費者的選擇判斷力也越來越高。在這個過程中,區域公用品牌的品牌價值已然成為了一座燈塔,激發茶葉產業鏈條的生產主體和經營主體的自豪感,從而從側面提高生產水平和產品檔次;同時,對消費者與市場而言,它也是一項承諾,是品牌維護其市場地位和消費者忠誠的基石。今年五月,由浙江大學CARD農業品牌研究中心聯合中國農業科學院茶葉研究所《中國茶葉》雜志等權威機構開展的 “中國茶葉區域公用品牌價值評估研究”專項課題結果發出,江西省有廬山云霧茶、浮梁茶、狗牯腦茶、婺源綠茶等9個品牌上榜中國茶葉區域公用品牌,其中廬山云霧茶以30.33億元的公用品牌評估價值在全國排名17位,省內排名第一。浮梁茶以26.54億元的公用品牌評估價值在全國排名27位,省內排名第二。江西茶葉區域品牌正呈現崛起之勢,品牌知名度和影響力不斷提升。

     

    附上2019年-2020年中國茶葉區域公用品牌價值評估(江西茶):

     

    品牌名稱

    品牌價值

    全國排名

    省內排名

    廬山云霧茶

    27.70億元

    19

    1

    浮梁茶

    23.76億元

    27

    2

    狗牯腦茶

    22.22億元

    35

    3

    婺源綠茶

    20.63億元

    38

    4

    修水寧紅茶

    15.30億元

    53

    5

    靖安白茶

    8.98億元

    77

    6

    資溪白茶

    2.93億元

    97

    7

    三清山白茶

    1.15億元

    104

    8

    2019年中國茶葉區域公用品牌價值評估(江西茶)

     

     

    品牌名稱

    品牌價值

    全國排名

    省內排名

    廬山云霧

    30.33億元

    17

    1

    浮梁茶

    26.54億元

    27

    2

    狗牯腦茶

    25.37億元

    31

    3

    婺源綠茶

    23.45億元

    37

    4

    修水寧紅茶

    16.82億元

    52

    5

    雙井綠

    9.05億元

    78

    6

    上猶綠茶

    5.23億元

    86

    7

    資溪白茶

    3.05億元

    90

    8

    三清山白茶

    1.50億元

    97

    9

    2020中國茶葉區域公用品牌價值評估(江西茶)

     

        較之去年,廬山云霧和狗牯腦茶、婺源綠茶、修水寧紅、資溪白茶等茶葉品牌價值均有所提升,而去年上榜的靖安白茶,今年卻遺憾落榜,雙井綠、上猶綠茶的突圍則讓人眼前一亮。值得一提的是浮梁茶,自2010年“中國茶葉區域公用品牌價值評估研究”專項課題開展以來,浮梁茶由最初全國第68位逐步躍升至第27位,品牌價值較去年增加近3億元,約是2010年品牌價值的13倍。除了我們今天提及的品牌及茶葉,其實,在江西廣袤的紅土地上,還有很多好茶,如由贛州茶葉產業協會推進建設的“贛南高山茶”品牌等,茶葉產業既是贛州市的傳統優勢產業,也是贛州農業產業的重要組成部分,其茶葉產品以“綠色、生態、富硒”等特色享譽國內外。

        今年年初,一場新冠肺炎疫情為我國的茶產業發展及品牌運營蒙上了一層陰影。開春以來,江西乃至全國各地的茶葉主產區都不同程度地面臨著采工短缺、鮮葉流通不暢、銷售渠道遇阻等多重困難,尤其對那些“無品牌”“少渠道”的茶商來說,幾乎遭遇了前所未有的生死考驗,因此,提振信心,引領品牌消費更是迫在眉睫。在這里,江西的茶葉區域公用品牌能否及時地應對市場的變化和需求,帶領當地茶企,以新的品牌價值觀、品牌傳播策略、品牌銷售方式去適應當下的環境及新的競爭格局,呼應機遇,轉危為機,實現逆勢增長。江西茶歷史悠久,品質優異,具有良好的產業基礎和發展潛力,但是面對全國茶區日趨激烈的競爭和不斷變化的市場形勢,我們還是要切實增強憂患意識和危機意識,絕不能妄自尊大、坐井觀天,需要認真反思和審視,在茶葉基地建設、龍頭打造、品牌營銷和企業文化培育方面學習借鑒全國優秀茶區發展的經驗和做法,結合江西實際,進一步理清思路,保持定力,才能加快茶產業發展步伐。下一篇,我們將結合全國其他品牌,來說一說我眼中的江西茶的優勢與不足。

     

    《聲明》本文所有數據均來自于浙江大學CARD農業品牌研究中心、中國農業科學院茶葉研究所等機構所公開發布的信息,本文進行引用與整理,不對數據的真實性承擔法律責任。

     

    名詞解析:

    農產品地理標志:來源于特定地域,產品品質特征主要取決于該特定地域的自然生態環境、歷史人文因素及特定生產方式,并以地域名稱冠名的特有農產品標志。

    地理標志保護產品:指產自特定地域,所具有的質量、聲譽或其他特性取決于該產地的自然因素和人文因素,經審核批準以地理名稱進行命名的產品。

    地理標志商標:地理標志商標是標示某商品來源于某地區,并且該商品的特定質量、信譽或其他特征主要由該地區的自然因素或人文因素所決定的標志。

     

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